Invitée de la semaine : l'association Croquelune

A écouter en première diffusion samedi 23 avril 2011 à 11H

jeudi 21 avril 2011, par Patrick D

Le « manger mieux » est leur cheval de bataille. Ils militent pour les cantines bio. Ils sont très investis dans les marchés paysans. Ils favorisent la promotion des producteurs de panier (ou au panier) ...

Nous accueillons dans notre studio Anita Barone, Secrétaire et François Dollé Trésorier de l’association.

Croquelune, c’est la rencontre entre des agriculteurs et des consommateurs du lunellois … Mettre en place des circuits courts de commercialisation afin que des produits de qualité parviennent dans les assiettes de tous dans des conditions économiques acceptables aussi bien pour les producteurs que pour les consommateurs.

Préserver des paysages ainsi que des modes de vie qui nourrissent les liens entre habitants, ce que la distribution commerciale classique est bien loin d’être capable de faire ... autant de préoccupations qui motivent nos invités.

Pendant une heure, ils nous expliquent comment s’organiser autrement pour manger mieux.

C’est à leur sens une urgence qui constitue à terme la seule solution qui vaille pour nos enfants ... et pour la planète !

Mail : courrier@croquelune.fr

Site internet : http://blog.croquelune.fr/